
黃山毛峰品牌隸屬于黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì),法人代表是黃利義,發(fā)源地在安徽,創(chuàng)立于2016,主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、醫(yī)療保健、茗茶、酒飲沖調(diào)、保健食品、綠茶、毛峰、茶葉、茗茶、名茶、黃山毛峰、文山包種。
徽茶是中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。謝裕泰茶莊創(chuàng)作于清代光緒年間。每年清明谷雨,采摘肥嫩芽,手工炒制。茶的形狀微卷,形狀像雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,有金色的魚(yú)葉(俗稱(chēng)金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,口感醇厚甘甜,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新茶白毫披身,芽尖芒,鮮葉采自黃山高峰,因此將其命名為黃山毛峰。
謝正安(1838-1910)字靜和,一生經(jīng)營(yíng)茶業(yè),先后開(kāi)設(shè)了謝裕大茶號(hào)等廠棧,以德興商,持續(xù)了半個(gè)世紀(jì)。1875年,黃山毛峰率先在歐亞銷(xiāo)售良好,是一代儒家商人,是黃山大小唯一的紅頂商人。
黃山地區(qū),由于山高,土壤質(zhì)量好,溫暖濕潤(rùn),晴天早晚霧,雨整天滿(mǎn)山云,云霧空靈,非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng),茶葉生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載,黃山茶在400多年前就相當(dāng)出名了。《黃山志》說(shuō):蓮花庵旁邊石縫養(yǎng)茶,多香冷韻,襲人斷腭,稱(chēng)黃山云霧茶。傳說(shuō)這就是黃山毛峰的前身。《徽州府志》記載:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。真正的黃山毛峰茶據(jù),真正的黃山毛峰茶起源于清光緒,它起源于清光緒年間(1875年左右)。當(dāng)時(shí),一位涉縣茶商謝正安(文靜和)開(kāi)設(shè)了謝玉泰茶葉店。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,清明節(jié)前后,他親自帶領(lǐng)人們到充川、湯口等著名的高山花園采摘肥嫩芽葉,經(jīng)過(guò)精心烘焙,創(chuàng)造出風(fēng)味極佳的優(yōu)質(zhì)茶葉。因?yàn)椴枋前咨模考庀穹逡粯樱幻麨槊澹蠊谝缘孛麨辄S山毛峰。
黃山地區(qū)在清代光緒前出口綠茶。自光緒元年曹溪謝正安創(chuàng)建黃山毛峰以來(lái),其芽茶原料選自充頭源茶園。黃山小源的充頭源是黃山毛峰的發(fā)源地。由于它屬于黃山行,東南至第一個(gè)深山窄谷村,生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,屬于高山好茶。
黃山毛峰品牌:德昌順謝裕大、迎客松、茶馬御史、紅石、霧峰茶莊、新安印象紫霞
解放后,黃山毛峰以名山產(chǎn)名茶,顧名思義定產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)茶園,并推斷為黃山云茶的后身。長(zhǎng)期以來(lái),涉縣茶葉公司以黃山風(fēng)景區(qū)茶園生產(chǎn)特級(jí)黃山毛峰,《安徽日?qǐng)?bào)》每年登載黃山毛峰開(kāi)園之日,是全省春茶生產(chǎn)之日。1955年,中國(guó)茶葉公司鑒定黃山毛峰為全國(guó)十大名茶之一。1982年獲商務(wù)部名茶稱(chēng)號(hào)。1983年獲得外經(jīng)部榮譽(yù)證書(shū)。自1994年起,涉縣茶葉公司轉(zhuǎn)向黃山小源富溪鄉(xiāng),恢復(fù)黃山毛峰生產(chǎn),出口西德、香港,深受?chē)?guó)際朋友歡迎。1986年被外交部指定為招待外賓用茶和禮品茶,定點(diǎn)在富溪鄉(xiāng)生產(chǎn)。黃山毛峰在全國(guó)花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、名茶評(píng)比會(huì)上再次榮獲全國(guó)名茶桂冠。1987年2月,商務(wù)部授予部級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶稱(chēng)號(hào)。1990年,富溪臺(tái)胞帶來(lái)特級(jí)黃山毛峰,經(jīng)臺(tái)灣天仁企業(yè)集團(tuán)檢驗(yàn)公認(rèn)為優(yōu)質(zhì)。特別是富溪鄉(xiāng)新田茶農(nóng)充分利用高山產(chǎn)好茶的原則余怡曾在《涉茶工藝》一書(shū)中表示,新田峰生產(chǎn)的黃山毛峰質(zhì)量也可與黃山名園并駕齊驅(qū)。現(xiàn)在講究產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)營(yíng)者,選購(gòu)黃山:要正宗,到富溪。在湯口茶葉市場(chǎng),新田產(chǎn)黃山毛峰特別受歡迎。購(gòu)茶者要求新田村民出售帶有居民身份證的茶葉,好茶價(jià)格好,價(jià)格證明。今年3月19日,新田黃山毛峰開(kāi)園以來(lái),被黃山市徽州草溪茶廠定點(diǎn)放價(jià)收購(gòu),茶農(nóng)春茶黃山毛峰超過(guò)去年茶葉總值。
黃山毛峰是中國(guó)著名的歷史名茶。1955年被中國(guó)茶葉公司評(píng)為全國(guó)十大名茶,1982年獲中國(guó)商務(wù)部名茶稱(chēng)號(hào),1983年獲中國(guó)外貿(mào)部榮譽(yù)證書(shū),1986年被中國(guó)外交部評(píng)為禮品茶。








