第3年公司介紹
胡同坊品牌隸屬于北京大三環(huán)食品有限責(zé)任公司，法人代表是鄭金秀，發(fā)源地在北京市，創(chuàng)立于1998-04-20，主營行業(yè)食品飲料、食品、肉干肉脯。
北京大三環(huán)食品有限公司成立于1986年，位于北京市順義區(qū)金馬工業(yè)園。是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售北京傳統(tǒng)熟肉制品的民營科技企業(yè)。
大三環(huán)公司工廠占地面積近4萬平方米，其中一期生產(chǎn)車間1萬平方米，由歐盟食品安全管理專家指導(dǎo)設(shè)計(jì)建設(shè)。它是中國早期引用歐盟成熟食品安全體系的工廠之一，在中國傳統(tǒng)肉制品行業(yè)完全實(shí)現(xiàn)了生熟分離。
公司的主要生產(chǎn)加工設(shè)備由德國、丹麥等優(yōu)質(zhì)公司提供，如德國K+G真空斬拌機(jī)，VEMAG、FREY自動(dòng)真空灌腸機(jī)、保利卡自動(dòng)結(jié)扎機(jī)等。反滲透純水過濾系統(tǒng)、空氣無菌凈化系統(tǒng)、生熟分區(qū)系統(tǒng)已投入使用，確保食品安全生產(chǎn)。其獨(dú)立開發(fā)設(shè)計(jì)的生熟分區(qū)系統(tǒng)已獲得國家專利。
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