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專平品牌隸屬于北京專平生物科技發展有限公司，法人代表是李專平，發源地在北京市，創立于2007-03-14，主營行業食品飲料、食品、香菇。

位于通州區永樂店鎮經濟開發區的北京專平生物科技發展有限公司。通州區永樂店鎮位于北京、天津、河北是環渤海經濟圈的戰略中心。它是北京東南省進入北京的門戶，毗鄰京津塘高速公路和京津高速公路。交通非常方便。永樂店鎮林地總面積10萬畝，森林覆蓋率50%，為林蔭下食用菌的發展創造了獨特的條件，也使永樂店鎮成為北京重要的食用菌生產城鎮。目前，該鎮年產8萬噸食用菌。


北京專平生物技術發展有限公司是一家集食用菌研發、生產、加工、銷售為一體的綜合性企業，專注于食用菌研究、生產及相關深加工產品的開發。公司擁有實驗室、菌種制備及保存設備、冷庫、食用菌深加工線等完整的科研、生產、檢測設施。


為提高食用菌加工水平和科技含量，提高食用菌附加值，北京專平生物科技發展有限公司于2011年推出了新的食用菌片深加工項目。食用菌片深加工項目是公司引進的專業生產設備，采用冷凍干燥的生產工藝，將新鮮蘑菇加工成食用菌片。食用菌脆片的深加工可以選擇多種食用菌作為生產原料，如白靈菇、蘑菇、真菌、蘑菇、草菇、金針菇、平菇、杏鮑菇等，生產各種不同種類、不同口味的食用菌脆片。 [詳細介紹]