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大嘴巴酸辣粉品牌隸屬于大嘴巴酸辣粉有限責任公司，發源地在四川，創立于2011，主營行業餐飲行業、中餐、面食。

大嘴酸辣粉是傳統小吃，是大家最喜歡的食物，尤其是年輕消費者。辣食深受人們喜愛，對食物的烹飪也不辣。酸辣粉在小吃排行榜上排名前十。酸辣粉以紅薯粉、紅油辣椒、酥黃豆、香菜、洋蔥、大蒜為主要原料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉。可概括為麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩！大嘴酸辣粉是一種天然健康食品。紅薯富含賴氨酸和雌激素，對保護人體皮膚、延緩衰老有一定作用。香辣酸辣湯底是豬骨煮的湯，味道濃郁，鈣質豐富。大嘴巴中使用的紅油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)。)用慢火煮熟，天然，不含任何化學添加劑。目前，酸辣粉正逐漸從當地小吃走向全國，成為消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。大口酸辣粉具有相對成熟穩定的產品技術口味特點和商業傳統，具有特色小吃和休閑快餐的獨特消費特點。同時，它也有廣泛而堅實的市場消費基礎。在其發展道路上，經過不斷的演變、改進和創新，酸辣粉的原料、成分、口味、生產工藝和消費模式呈現出多樣化、多樣化的發展趨勢。