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藤椒魚火鍋品牌隸屬于成都匡匡藤椒魚餐飲管理有限公司，法人代表是匡劉軍，發源地在四川，創立于2013-07-08，主營行業餐飲行業、中餐、魚火鍋。

藤椒魚火鍋獨特的特色原料、秘方和嚴格的油炸工藝，確保了其核心產品火鍋的競爭力，以辣但不干，新鮮但不魚腥味，回味長的特色口味，營養豐富，味道好，大腦智力強，安全綠色保健。

藤椒魚火鍋融合了十多種珍貴的滋補中草藥。鮮魚煮久了，味道濃郁，湯色紅亮，香味濃郁，長時間不生氣。男女老少皆宜，具有開胃健脾、益智養顏、強身健體、綠色環保的功效。

藤椒魚火鍋由培訓部、產品開發部、市場開發部、應急救援隊等專業人員組成……制定對加盟商的前期和后續支持，支持各項目的有序進行。加盟商將從前期到后期獲得總部的實施經驗。