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沾化冬棗研究所建于1994年， 沾化縣下洼鎮位于沾化冬棗的發源地和主產區，注冊資本1000萬元。總資產3559萬元，員工358人，其中技術推廣人員242人，中高級技術人員45人，高級農藝師8人，農藝師37人。渤海高新技術苗木養殖場、沾化冬棗實業總公司、沾化冬棗質量檢測中心、沾化冬棗保鮮制冷工程公司、沾化冬棗物聯網質量控制中心、沾化冬棗協會等機構。是集科研、生產、新品種研發、質量檢驗、水果保鮮加工銷售為一體的企業。

20年來，該地區利用全縣僅存的幾十棵老冬棗樹，發展成為沾化50萬畝、全國17個省市近150萬畝的優質特色新型農業產業，取得了豐碩成果。

研究所將優化科技資源配置，保持持續的科技創新能力。憑借卓越的技術優勢、專業的生產設施、完善的優質服務體系和科學的管理模式，為沾化冬棗產業的發展開拓進取，務實創新，為全社會服務好冬棗產品，實現沾化冬棗研究所的社會價值。