第6年公司介紹
堆兒笑餛飩品牌隸屬于濟(jì)南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司，法人代表是李義美，發(fā)源地在山東，創(chuàng)立于2014，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、面食。
民國(guó)初年，北方地區(qū)大量平民飽受戰(zhàn)爭(zhēng)之苦，許多人背井離鄉(xiāng)。有一個(gè)叫谷堆兒的山東人，帶著妻兒老小，辛辛苦苦來(lái)濟(jì)南投靠遠(yuǎn)房親戚。濟(jì)南人作為山東省府，興物盛。谷堆兒用剩下的積蓄在市中心租了一家店，和家人一起賣餛飩。依靠祖先傳下來(lái)的好手藝，谷堆兒做的餛飩皮又薄又大，一雙巧手捏就千回百褶，正面看起來(lái)像笑臉。咬一口，濃香入骨，醇而不膩。讓每一個(gè)吃餛飩的食客都笑。谷堆兒給自己的餛飩攤掛了個(gè)幌子，起了個(gè)新名字叫堆兒笑。旗號(hào)一掛，生意火爆，顧客經(jīng)常排長(zhǎng)隊(duì)。
從達(dá)官貴人到販子走卒，我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)堆笑的名字。有一次，一個(gè)看起來(lái)像學(xué)者的中年人來(lái)店里吃餛飩。吃了之后，他非常欣賞，然后寫(xiě)下了十步聞香客成堆，五味納福人經(jīng)常笑的對(duì)聯(lián)。堆感覺(jué)很好，所以他找人把它刻在門(mén)上。如今，堆笑的名聲仍在繼承。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和創(chuàng)新，他仍然為食品行業(yè)感到驕傲，并以更全新的態(tài)度呈現(xiàn)給世界。
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